Zatímco ledový salát, okurku nebo brokolici si pokládáte na talíř zcela běžně, existují i druhy zeleniny, které jsme dosud nikdy neochutnali. Patřit k nim může například artyčok, který je u nás sice dostupný, ale většina z nás neměla nikdy příležitost ho zkusit. To je ale chyba, protože může podpořit naši štíhlou linii i zdraví.
CHOLESTERUM® drží cholesterol na uzdě
Speciální komplex 7 účinných látek, které pomáhají optimalizovat hladinu cholesterolu v krvi a podporují dobrou kondici vašeho srdce.
- komplex 7 aktivních látek
- vyvinuto a vyrobeno v ČR
- testováno akreditovanou laboratoří
Některé potraviny, o jejichž existenci alespoň trochu něco tušíme, se často nachází především v jídelníčcích luxusnějších restaurací. Mnohdy se navíc nepřidávají do běžných jídel, ale hrají hlavní roli v předkrmech, na jejichž výčet se řada našinců nikdy nepodívá.
Obsah
Právě to je případ i takového artyčoku, se kterým mnohdy celý život vůbec nepřijdeme do styku. To je ale chyba, protože artyčoky jsou dietní a zdravé.
Při pravidelném užívání artyčoku lze dosáhnout významného snížení hladiny cholesterolu.
Co je to artyčok?
Artyčok se považuje za středomořskou zeleninu, která pro svůj růst potřebuje teplé podnebí. V praxi se využívá nejen v kuchyni, ale také v tradičním bylinkářství – a to hlavně ve formě extraktů.
Aby bylo jasno, z artyčoku se nejčastěji zpracovávají:
- Listy, stonek a kořen, ze kterých se vyrábějí výtažky používané v lidovém léčitelství.
- Doplňky stravy, které jsou běžně dostupné jak online, tak v kamenných obchodech.
V lidovém léčitelství se artyčok nejčastěji doporučuje při potížích, jako jsou:
- Plynatost, kdy trávení „nejede“ tak, jak má.
- Zvracení a nevolnosti, které mohou souviset s podrážděným žaludkem.
- Žaludeční křeče, kdy je potřeba trávení zklidnit.
Nejlepší účinky artyčoku
| Výhody | Podrobnosti |
|---|---|
| Snížení hladiny cholesterolu | Některé studie naznačují, že artyčok může pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu díky obsahu antioxidantů. |
| Zdraví srdce | Kromě snižování cholesterolu může artyčok pomáhat zlepšovat celkové zdraví srdce díky svým protizánětlivým účinkům. |
| Podpora trávení | Artyčok obsahuje cynarin, který stimuluje produkci žluči a zlepšuje trávení tuků. |
| Detoxikace jater | Aktivní složky v artyčoku podporují detoxikaci jater a mohou zlepšovat jejich funkci. |
| Antioxidantní ochrana | Artyčok je bohatý na antioxidanty, jako jsou flavonoidy a polyfenoly, které pomáhají chránit buňky před poškozením. |
| Podpora imunitního systému | Vitamíny a minerály v artyčoku, jako je vitamín C, posilují imunitní systém. |
| Regulace krevního tlaku | Artyčok obsahuje draslík, který je důležitý pro udržení zdravého krevního tlaku. |
Snížení cholesterolu a zdraví srdce
Zvýšený cholesterol je zákeřný soupeř – často o sobě nedá dlouho vědět, a přesto může tiše zvyšovat riziko vážných komplikací. Problém se někdy projeví až ve chvíli, kdy už „jde do tuhého“.
Mezi nejčastější rizika patří:
- Infarkt, kdy je potřeba okamžitý zásah zdravotníků.
- Mrtvice, která může mít velmi vážné následky a také vyžaduje rychlou pomoc.
Je dobré vědět, že cholesterol nemusí ovlivňovat jen genetika. Výraznou roli často hrají i návyky a životní styl, například:
- kouření,
- stres,
- nedostatek pohybu,
- nevhodně nastavený jídelníček (přebytek tučných a průmyslově zpracovaných jídel).
Jídelníček by proto neměl stát jen na tom, že „uberete tuk“. Hodí se také cíleně zařazovat potraviny, které mohou podpořit normální hladinu cholesterolu. A právě sem artyčok patří – mimo jiné díky látce zvané cynarin.
Co je na tom nejzajímavější?
Studie na lidech, kteří šest týdnů užívali extrakt z listů artyčoku, ukázala 18% pokles hladiny cholesterolu ve srovnání s těmi, kterým bylo podáváno placebo.
Hubnutí a detoxikace
Artyčok je zajímavý i pro ty, kteří chtějí podpořit štíhlou linii. Nejde o žádný „zázrak do týdne“, ale jeho složení nahrává tomu, aby se člověk cítil lépe, jedl rozumněji a měl stabilnější režim.
Velký artyčok obsahuje 9 gramů vlákniny – což je opravdu hodně. Díky tomu patří mezi potraviny, které se hodí do jídelníčku, když chcete:
- podpořit pocit sytosti,
- omezit přejídání,
- zklidnit chutě na sladké, které často souvisí s prudkým kolísáním cukru v krvi.
Důležitou roli tu hraje i inulin, což je rozpustná vláknina. Pro řadu lidí je inulin praktický hlavně proto, že:
- zasytí, takže po jídle nemáte potřebu „ještě něco dojídat“,
- pomáhá držet stabilnější režim, protože se snáz vyhnete nárazovému mlsání,
- podporuje trávení, které často rozhoduje o tom, jak se člověk celkově cítí.
Kromě toho artyčoky podporují normální trávení a vyprazdňování, což se může hodit i jako prevence zácpy. A když trávení funguje, často se snáz drží i váha.
Jak ho správně užívat?
Artyčok si můžete kdykoliv koupit v obchodě, jenže upřímně – málokdo ho bude jíst každý den. Proto dává smysl uvažovat o tom, jak ho do režimu zařadit tak, aby to bylo dlouhodobě udržitelné.
Možnosti jsou v zásadě dvě:
- Občas ho zařadit do jídelníčku (třeba jako přílohu nebo součást lehčího jídla).
- Zvolit volně prodejný doplněk stravy, pokud chcete stabilnější a pravidelnější podporu – zejména v případě, že cílíte na normální hladinu cholesterolu.
Pokud se vydáte cestou doplňků stravy, dává často největší smysl sáhnout po komplexním přípravku, který spojuje artyčok s dalšími ověřeně používanými látkami. Právě u cholesterolu bývá výhoda v tom, že jedna složka řeší tvorbu cholesterolu, jiná jeho vstřebávání, další podporuje cévy – a dohromady tak může být výsledek výrazně lepší, než když užíváte jen jednu věc.
V doprovodu artyčoku se proto vyplatí hledat zejména:
- Červenou fermentovanou rýži – často se používá pro podporu normální hladiny cholesterolu (typicky cílí hlavně na LDL).
- Bergamot – bývá vyhledávaný pro podporu lipidového profilu a „jemnější“ přístup ke cholesterolu.
- Niacin (vitamín B3) – pomáhá udržovat normální hladinu cholesterolu a podporuje metabolismus tuků.
- Extrakt z jehlic borovice – ceněný hlavně kvůli antioxidační podpoře a ochraně cév před oxidačním stresem.
- Len setý – zdroj vlákniny a dalších látek, které mohou přispět k lepšímu trávení a někdy i k příznivějšímu cholesterolu (navíc pomáhá se sytostí).
- Černý česnek – oblíbený pro podporu srdce a cév a obecně pro „kardiovaskulární“ stránku věci.
Důležité: Pokud chcete z artyčoku vytěžit maximum, hledejte doplněk stravy, který tyto látky kombinuje dohromady. Jednotlivé složky se totiž zaměřují na různé části metabolismu tuků a cholesterolu, a právě proto mívá kombinace nejlepší efekt na udržení normální hladiny cholesterolu a podporu zdraví cév.
K tomu všemu se vyplatí hlídat i pár dalších věcí, které mají na cholesterol a zdraví cév překvapivě velký vliv:
- Zařaďte pravidelný pohyb – ideálně svižná chůze, kolo nebo plavání. Nemusíte trénovat „na výkon“, důležitá je pravidelnost (klidně i 30 minut většinu dní v týdnu).
- Omezte „skryté“ tuky – nejčastěji se schovávají v uzeninách, sladkém pečivu, chipsách, hotových omáčkách a různých „instantních“ jídlech.
- Dejte přednost rybám a rostlinným tukům – tučné mořské ryby, olivový olej, ořechy a semínka jsou volby, které do jídelníčku pro cholesterol obvykle zapadají lépe než tučné maso a uzeniny.
- Přidejte rozpustnou vlákninu – pomoci může oves, luštěniny, jablka nebo psyllium. Právě rozpustná vláknina se často spojuje s podporou normální hladiny cholesterolu.
- Nepodceňujte stres – dlouhodobé přetížení se často promítne do chutí, horšího spánku i celkového režimu. Pomůže i jednoduchá rutina: procházky, pravidelné jídlo, večerní „vypnutí“ bez obrazovek.
Pokud chcete mít jasno, jestli změny opravdu fungují, má smysl nechat si po čase zkontrolovat lipidový profil (celkový cholesterol, LDL, HDL a triglyceridy). Výsledky pak obvykle napoví, co konkrétně má největší smysl dál ladit.
Infografika: 5 důvodů, proč zařadit artyčok při vyšším cholesterolu
Zdroj
https://cs.wikipedia.org/wiki/Arty%C4%8Dok – Artyčok (česky)
https://health.clevelandclinic.org/artichoke-benefits – 10 benefitů artyčoku (anglicky)
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-842/artichoke – Vše o artyčoku (anglicky)
Chcete mít hladinu cholesterolu víc pod kontrolou?
CHOLESTERUM® je určené pro dlouhodobé užívání. Dávkování: 2 tobolky denně. Pro vyhodnocení je dobré držet pravidelnost a podívat se na výsledky po 8–12 týdnech.
- 7 aktivních látek v jednom produktu
- vyvinuto a vyrobeno v České republice
- testováno akreditovanou laboratoří
Proč objednat u nás
Garance nejlepší ceny, zboží přímo od výrobce, doprava zdarma při 2+ ks, dodání do 24 hodin, bezpečná platba kartou i při převzetí.
Poslední aktualizace článku: 18. 2. 2026